[기업][SPC삼립/생성형AI마케팅] F&B 브랜드라면 필수! AI 콘셉트 기획·문서 자동화 실습 과정🥖

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SPC삼립 생성형AI마케팅


안녕하세요!

모두를 위한 AI 리터러시 교육 전문기업, 에이블런입니다!


오늘은 SPC삼립 임직원 대상으로 진행된 생성형 AI 실무 교육 후기를 소개해 드리려고 합니다.




SPC삼립




SPC삼립은 오랜 시간 동안 국내 F&B 시장을 이끌어온 식품기업으로,

빠르게 변화하는 시장 속에서 신제품 기획의 정확성과 마케팅 생산성 향상이

무엇보다 중요한 기업입니다.


최근에는 디지털 기술과 데이터를 기반으로 신제품

 기획·마케팅 효율성을 높이기 위한

AI 활용 역량 강화에 더욱 집중하고 있는데요.👏



에이블런은 이러한 변화 흐름에 맞춰,

제품 기획 ▶️ 시장조사 ▶️ 콘텐츠 제작 ▶️ 보고서 자동화 까지 이어지는

SPC삼립 실무 환경에 최적화된 교육 과정을 함께 구성했습니다!



SPC삼립 에이블런 교육 현장 사진




커리큘럼 소개

이번 교육은 제품 아이데이션부터 마케팅 실행까지 전 과정을

AI로 고도화하는 실무 중심 프로그램으로,

신제품 기획에 필요한 소비자 니즈 분석과 트렌드 해석부터

생성형 AI를 활용한 카피라이팅·이미지 제작·보고서 자동화까지 체계적으로 다루었는데요!


SPC삼립 생성형AI실무교육 커리큘럼

커리큘럼 구성은 SPC삼립 실무진이 실제로 마주하는 업무 구조를 기반으로,

AI가 어디에서 가장 큰 효과를 내는지 체감할 수 있는 방식으로 구성되었습니다! ☺️



AI 콘셉트 기획


AI 콘셉트 기획


F&B 기업에서는 계절·트렌드 변화가 빠르고, 동일 카테고리 내 경쟁도 치열하기 때문에

신제품 아이디어를 어떻게 빠르게 발굴하고 검증하느냐가 중요한 과제인데요.


이번 교육에서는 생성형 AI를 활용해 단순한 아이디어 나열이 아닌,

기획 흐름 전체를 구조화하는 방법을 다뤘습니다.🙌




생성형AI마케팅 강의안(1)생성형AI마케팅 강의안(2)


SPC삼립이 다루는 다양한 카테고리(빵·디저트·간편식 등)의 특징을 반영하여

아이디어 생성, USP 중심 컨셉 설계, 소비자 페르소나별 니즈 매칭, 

제품 콘셉트별 차별화 요소 도출까지 다양한 방식으로 실제 신제품 기획 로직

그대로 시뮬레이션 해 보는 시간을 가졌습니다.


AI가 만들어주는 수십 개의 조합을 통해

평소보다 더 빠르고 폭넓게 아이데이션을 진행할 수 있다는 점이 가장 큰 장점이었는데요!



SPC삼립 에이블런 교육 현장 사진


또한 AI가 제시한 결과물을 단순히 받아들이는 것이 아니라,

기획자가 “이 요소는 왜 필요한가?”, “경쟁 제품 대비 어떤 차별점이 있는가?”

스스로 판단할 수 있도록 컨셉 검증 기준까지 함께 실습했습니다.



AI 이미지 콘텐츠 생성 교육


AI 이미지 콘텐츠 생성 교육


F&B 기업에서는 제품 이미지와 콘텐츠 제작이 업무량의 상당 부분을 차지하는데요.


특히 신제품 개발 과정에서는 실제 촬영 전 시안이 필요하고,

매 시즌 반복되는 프로모션 콘텐츠 제작에도 시간이 많이 소요되고 있습니다.


SPC삼립 에이블런 교육 현장 사진


그래서 이번 교육에서는 AI 이미지 생성·텍스트 자동 구성 기능을 실무에 어떻게

접목할 수 있는지를 집중적으로 다루어 봤는데요!


교육에 참여한 SPC삼립 실무자들은

“이미지 시안을 바로 만들어 볼 수 있어, 업무 처리 속도가 빨라진다”

긍정적 반응을 보이기도 했습니다.


디자인팀의 부담을 줄이고, 기획팀이 스스로 콘텐츠 시안까지 만들 수 있는 역량을 확보하는 것이

결국 F&B 조직 전체의 협업 효율을 높이는 방향이라는 점을 확인할 수 있는 과정이었습니다! 👏



문서 자동화 실습

문서 자동화 실습


F&B 마케팅·제품기획팀의 또 다른 부담 중 하나는

자료 정리, 시장조사 보고서, 경쟁사 분석, KPI 정리 등 반복 문서 업무의 비중이 크다는 점입니다.


이번 교육에서는 이 과정을 어떻게 AI로 자동화하여

자료를 만드는 데 쓰는 시간을 기획과 전략을 고민하는 시간으로 전환할 수 있는지를

집중적으로 실습했습니다!🤓



SPC삼립 에이블런 교육 현장 사진


이 과정에서 중요한 것은 단순히 문서를 줄여주는 자동화가 아니라,

데이터와 인사이트 중심으로 일하는 방식 자체를 바꾼다는 점이었습니다.


SPC삼립 교육생들은 “단순 반복 업무를 줄이자”라는 목적이 아니라,

전략적 사고를 위한 시간을 확보하는 방식으로서 AI 자동화를 받아들일 수 있었습니다.



"실무에 바로 쓰이는 AI라서 의미 있었다." SPC삼립 임직원들의 후기


교육 마지막에는 SPC삼립 임직원분들의 실제 소감을 들을 수 있었는데,

공통적으로 “업무 흐름 전체가 정리됐다”, “바로 써볼 수 있는 실무 방식이었다

는 의견이 많았습니다.


SPC삼립 에이블런 교육 현장 사진


특히 기획·마케팅팀 실무자들은

AI가 아이데이션·시안 제작·보고서 자동화까지 이어지는 과정을

하나의 연결된 워크플로우로 경험할 수 있었던 점을 가장 실질적인 배움으로 꼽았는데요!


“기획 방향을 잡는 데 시간이 많이 들었는데,

AI로 기초자료를 빠르게 확보하니 팀 회의가 훨씬 효율적이었다.”


“이미지 시안을 바로 만들어볼 수 있어서

기획팀과 디자인팀 간의 커뮤니케이션 속도가 빨라질 것 같다.”


이처럼 SPC삼립 임직원분들은 단순한 AI 기능 활용을 넘어,

실제 업무 방식 자체가 개선될 가능성에 큰 기대감을 보였습니다!👏




이번 SPC삼립 생성형 AI 실무 교육

기획, 조사, 제작, 보고까지 이어지는 F&B 실무 흐름을 중심으로,

AI가 각 단계에서 어떤 방식으로 생산성과 의사결정 품질을 높일 수 있는지를

직접 체감할 수 있도록 설계되었습니다.


에이블런은 앞으로도 SPC삼립과 같이 산업·조직 특성을 반영한 맞춤형 AI 교육을 통해

기업의 업무 혁신과 디지털 역량 강화를 꾸준히 지원하겠습니다.


궁금한 과정이나 기관 맞춤 커리큘럼이 필요하시다면 언제든 문의해 주세요 😊



에이블런은 모두를 위한 AI 리터러시 교육 전문 기업입니다. “보이는 교육은 시작일 뿐 진짜 변화는 맞춤형에서 시작됩니다”라는 철학 아래 기업의 실무 환경과 조직 언어에 맞춘 맞춤형 AI 교육 서비스를 제공합니다. 우리는 기술이 아닌, 사람과 조직의 변화를 만드는 교육을 합니다.

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